Конкурс по кулинарии «Кондитерское дело»

Возрастная категория: без ограничений



Вопрос № 1. Как называется сахаристая сладость пенообразной структуры, приготовленная путём взбивания фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками с добавлением желирующего агента?

               
Выберите вариант ответа